Unsere Mission
Bei useaway setzen wir uns aktiv für die Reduzierung von Food Waste ein. Jährlich werden allein in der Schweiz 330 kg Lebensmittel pro Person verschwendet - das entspricht einem Drittel aller produzierten Lebensmittel. Wir finden diese Verschwendung nicht nur ethisch fragwürdig, sondern auch ökologisch bedenklich, da die Produktion von Lebensmitteln eine enorme Menge an Ressourcen wie Wasser, Land und Energie verbraucht.
Unsere Mission ist es, dieser Verschwendung entgegenzuwirken. Wir arbeiten direkt mit Produzenten und Händlern zusammen, um Lebensmittel mit optischen Mängeln abzunehmen und diese sinnvoll zu verwerten. Dabei liegt unser Fokus auf Lebensmitteln, die trotz ihrer einwandfreien Qualität nicht mehr für den Verkauf im regulären Handel geeignet sind.
Bis heute gerettete Lebensmittel:
0
kg
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